quarta-feira, 30 de março de 2011

Musse Trufada de Brie com Damasco

Que é esta bem facinha aqui:


Ingredientes:
1 copo de iogurte natural100g de queijo brie100g de leite condensado100g de damasco seco


Preparo:
Hidrate o damasco em 200 ml de água e deixe-o por uma noite na geladeira. Bata o damasco hidratado no liquidificador e coloque pra ferver em fogo baixo, por uns 30 minutos. Reserve. Bata no liqui o brie, leite condensando e o iogurte. Numa taça intercale o creme de queijo com o de damasco.

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